Finca La Emperatriz Gran Vino 2016

Finca La Emperatriz Gran Vino 2016 es un vino muy especial y de gran valoración (94 puntos Parker), 70% Tempranillo, 28% Garnacha, 2% Viura.

Éste vino tiene un excepcional color rojo cereza que en boca ofrece un sabor lleno de frecura y con una acidez moderada, con una base de vainilla y toques a ciruelas y cerezas rojas además de matices de madera.

Realizar el análisis organoléptico en cata de un vino es un arte que cualquier admirador del vino será capaz de hacer con el tiempo. Al igual que el vino precisa de maduración, nuestro paladar y nariz precisan de la experiencia, el tiempo y la variedad de aromas y sensaciones proporcionadas por esta gran bebida. Déjate llevar por tu intuición, concéntrate en tus sensaciones y analiza a través de la degustación del vino, sus colores, olores y sabores. Es por ello que adquirir la experiencia adecuada que te hará disfrutar más y más con cada trago y cada copa.

Vinificación

La uva de Finca La Emperatriz Gran Vino 2016 se almacena en depósito de hormigón, fermentada con levaduras indígenas y macerada en frío durante 5 días con 1 remontadio diario. Posteriormente tras 20 días de maceración este vino se descuba a la barrica para una fermentación maloláctica.

Envejecimiento Finca La Emperatriz Gran Vino 2016

Su crianza se realiza en barricas con madera de roble francesa al 60% en su primer uso y un 40% de roble americano para el segundo uso con una duración total entre los dos de 18 meses.

Graduación y recomendación

14,5% Vol

El vino Pierola Crianza recomienda ser servido a temperaturas de entre 16 C.

Si además del vino Finca La Emperatriz Gran Vino 2016 buscas algún otro tinto, siempre podrás encontrar la mayor variedad de vinos tintos que se adecúe a tu paladar.