Sela

El vino Sela de Bodegas Roda es un vino de viticultura sostenible que gusta a todo tipo de paladares, 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Garnacha.

Un vino juvenil que destaca la alta expresión de Roda procedente de viñedos en vaso de 15 a 30 años. Su vinificación consta de 3 fases: una maceración prefermentativa en frío, fermentación y maceración postfermentativa. La fermentación alcohólica y maloláctica se producen de forma espontánea en roble francés con levaduras seleccionadas. El encubado tiene una duración de 19 días y su crianza es de 12 meses en barrica de roble francés.

Su vendimia es realizada a mano en cajas con selección de las uvas de los 17 viñedos elegidos en cada añada. Cada viñedo exige una vinificación a su medida, pero generalmente el proceso consta de tres fases: maceración prefermentativa en frío, fermentación y maceración postfermentativa.

El Sela es un vino con mucho cuerpo, de textura sedosa y sensaciones a cereza y guindas con notas almendradas. En nariz ofrece aromas intensos a fruta y sin presencia de madera.

Posee una graduación de 14º y se recomienda servir a 16º C.

Si además del vino Sela buscas algún otro tinto, siempre podrás encontrar la mayor variedad de vinos tintos que se adecúe a tu paladar.