Nocedal O´Trasto

Nocedal O’Trasto es un vino muy especial si lo que buscas es algo diferente y atrevido quizás para muchos. Un vino de uva blanca elaborado por Bodegas Fuenmayor.

Un vino blanco 100% Albariño con matices dorados de tono pálido, expresivo en boca y con un aroma frutal intenso con ligeros toques cítricos y afrutados.

GRADO ALCOHÓLICO

12,5 % vol.

ALTITUD

Máxima: 70 metros, Mínima: altura del mar

VARIEDAD

100% Albariño

LOCALIZACIÓN

Eras en Valle de O ROSAL

EDAD

Entre 35 y 45 años

SUPERFICIE

10 Hectáreas

PRODUCCIÓN

15.000 botellas

SUELO

Arcilloso y arenoso de depósitos aluviales, con cantos rodados.

Vendimia de Nocedal O’Trasto

Las uvas de la variedad albariño fueron vendimiadas entre el 23 y 25 de septiembre con una vendimia manual y un transporte de uvas a la bodega meticuloso y cuidados en cajas con peso inferior a los 18 kilos con el fin de evitar que la uva se rompa.

Vinificación

Después de 6 horas de maceración en frio, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos. El vino se estabiliza en frio.

Si además del vino Nocedal O’Trasto buscas algún otro blanco, siempre podrás encontrar la mayor variedad de vinos blancos que se adecúe a tus gustos.