Piérola Crianza

Piérola Crianza es un vino 100% tempranillo con un color acerezado y de buena cobertura. En nariz, es un vino potente e intenso de aromas de frutas rojas del bosque o moras y ligeros toques a madera de cedro y vainilla. En boca es un vino equilibrado y carnoso con un gran paso de fruta entre maderas, con un largo y gran retrogusto de mucha personalidad.

Realizar el análisis organoléptico en cata de un vino es un arte que cualquier admirador del vino será capaz de hacer con el tiempo. Al igual que el vino precisa de maduración, nuestro paladar y nariz precisan de la experiencia, el tiempo y la variedad de aromas y sensaciones proporcionadas por esta gran bebida. Déjate llevar por tu intuición, concéntrate en tus sensaciones y analiza a través de la degustación del vino, sus colores, olores y sabores. Es por ello que adquirir la experiencia adecuada que te hará disfrutar más y más con cada trago y cada copa.

Elaboración del vino

Piérola Crianza es un vino de producción limitada de no más de 5.500kg/ha proveniente de Bodegas Fernández de Pierola. De vendimia manual como antaño y maceración durante 30 días y 60 remontados a ritmo de 2 remontados diarios. La fermentación de su uva despalillada se realiza en depósitos de acero inoxidable debidamente refrigerados con camisas limitando su temperatura por arriba a 28ºC.

Crianza

Después de su proceso de elaboración, este vino permanece 18 meses con trasiegos cada 6 meses en barricas de madera 70% roble americano y 30· roble frances de 1 a 3 años.

Pierola Crianza, graduación y recomendación

13,5% Vol

El vino Pierola Crianza recomienda ser servido a temperaturas de entre 16-18º C.

Si además del vino Piérola Crianza buscas algún otro tinto, siempre podrás encontrar la mayor variedad de vinos tintos que se adecúe a tu paladar.